Le cidre : un invité de marque !

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Avec le temps des fêtes qui approche, planifiez-vous des festivités tranquilles ou effervescentes? De feu ou de glace? Avez-vous pensé à y inviter le cidre? Polyvalent, il peut revêtir divers atouts pour accompagner un apéro, un plat principal, un dessert, etc. Depuis sa reconnaissance comme produit du terroir québécois, on assiste à une multiplication des produits qui lui sont associés. De quoi trouver le parfait accord! (suite…)

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« Pour un poulet différent au Québec »

  • Post category:Campagnes
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Une campagne de sensibilisation lancée par la Coopérative La Mauve. Les limites de la production de poulets hors quota touchent directement de nombreux agriculteurs et, par le fait même, l'approvisionnement de boucheries et marchés d’alimentation, et finalement les consommateurs en général.

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Le Québec doit taxer les pesticides

  • Post category:Communiqués
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Lachute, 22 octobre 2015. L'Union paysanne a été choquée par le reportage de Radio-Canada1 dévoilant que le Québec avait perdu le contrôle sur la quantité de pesticides utilisés en milieu agricole. Le reportage fait état…

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Le travail de l’Union paysanne porte fruit

  • Post category:Communiqués
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Lachute, 4 septembre 2015. « ...Cette époque-là où l’agriculteur doit être membre d’un syndicat pour accéder à ses remboursements de taxes est révolue. » Le ministre Pierre Paradis ne pouvait être plus clair lors d'une entrevue donnée à La Vie Agricole. L'Union paysanne se réjouit de voir ses efforts porter fruit afin de rétablir un régime démocratique pour les agriculteurs du Québec.

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Soyez subversif… jardinez!

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Au Québec, comme dans beaucoup de pays riches, me croiriez-vous si je vous disais que rien n'est plus subversif que de faire son jardin ou élever quelques animaux? Ça l'est peut-être encore plus au Québec qu'ailleurs. Alors qu'il n'y a rien de plus fondamental que la capacité de produire sa nourriture, le Québec est un peu le rideau de fer d'Amérique du Nord. Pourquoi?

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Le 11 avril, tous à Québec pour le climat!

  • Post category:Événements
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Des représentant(e)s des Premières Nations, d’organisations syndicales et environnementales, de mouvements sociaux et étudiants et de groupes citoyens s’unissent pour annoncer la tenue d’un rassemblement de grande envergure, la Marche Action Climat, à Québec, le…

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Réglementation sur les néonicotinoïdes

  • Post category:Nouvelles
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Le 27 novembre dernier, l'Union paysanne écrivait au ministre Pierre Paradis afin qu'il harmonise la réglementation du Québec avec celle de  l'Ontario sur l'utilisation des néonicotinoïdes. L'Ontario a grandement resserré leur utilisation qui risque à…

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Accaparement des terres et financiarisation de l’agriculture au Québec: Quelle agriculture voulons-nous?

  • Post category:Communiqués
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Terres agricoles à Saint-Germain-de-Kamouraska. Source : Nicolas Gagnon (Wikipedia)Lachute, 29 octobre 2014. Les récentes rumeurs d'achat de terre agricole dans le Bas-Saint-Laurent par la société Pangea ont suscité de vives réactions, ce qui n'est probablement pas étranger au fait [...]

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