Chaque année, la fête des semences de Saint-Apollinaire est attendue avec impatience tant par des jardiniers amateurs que par des horticulteurs chevronnés de partout au Québec. Pour faire le plein de semences biologiques ou patrimoniales offertes par plusieurs producteurs québécois. Où ailleurs peut-on trouver des graines de tomates blanches, tomatillos, concombres-citron, roses trémières noires ou pavots de Turquie à ajouter au jardin?